SAGUNTUM, es la primera ciutat de la península que es nomenada pels historiadors romans, Polibio, Estrabón i Tito Livio.
Una ciutat antiga que quan els romans estableixen relacions ja estava avançada a nivell cultural.
El conflicte de la II guerra púnica 218-202 a.c., ens fica en la història de la nostra civilització.
Ens trobem a l'espai original d'un conflicte bélic que transformarà la nostra civilització.
Nosaltres volem donar a conèixer eixa cultura que, en part esta inclosa en les nostres tradicions i intentem que siga a través del menjar i el beure.
Un repte amb lectures i creativitat per a gaudir del passeig d'un altra manera